Linseedin rouhituissa pellavatuotteissa omega-3-pitoisuus on korkea ainutlaatuisen paahtoteknologian ansiosta. Saat koko päivän omega-3-annoksen vain yhdestä ruokalusikallisesta Valo24h paahdettua rouhittua pellavaa!
Haluamme käyttää pellavasta koko siemenen ja tietysti myös siemenen öljyn, jota aiemmin ei ole kokonaisvaltaisesti päästy hyödyntämään.
Pellavan terveysvaikutukset perustuvat suurilta osin sen sisältämiin monityydyttämättömiin rasvahappoihin, erityisesti omega-3-rasvahappoon.
Pellavan antioksidantti on nimeltään lignaani. Sitä on pellavassa noin 700 kertaa enemmän kuin puolukassa tai ruisleivässä.
Esimerkiksi Valo24h paahdettu ja rouhittu pellava sisältää 21% proteiinia ja 30% ravintokuituja.
